Campbell Soup

Historia de Campbell Soup Co., perfil y vídeo de la historia

Campbell Soup Co. se dedica a la fabricación y comercialización de productos alimenticios de conveniencia incluye sopa y salsas, aperitivos horneados y bebidas saludables a través de sus filiales. Opera a través de cinco segmentos: U.S. Simple Meals, Global Baking and Snacking, International Simple Meals and Beverages, U.S. Beverages y Bolthouse and Foodservice. El segmento de comidas sencillas en EE.UU. está formado por Sopas y Salsas en EE.UU. El negocio de venta al por menor de U.S. Soup se dedica a suministrar productos como sopas condensadas y listas para servir Campbell’, y caldos y caldos Swanson. El negocio de venta al por menor de salsas en EE.UU. se dedica a suministrar productos como la salsa para pasta Prego, la salsa mexicana Pace, la carne de ave en conserva Swanson y las salsas, pasta y alubias en conserva Campbell’. El segmento Global Baking and Snacking se dedica a suministrar productos como galletas Pepperidge Farm, galletas saladas, panadería y congelados en Australia y Asia Pacífico. El segmento de Comidas y Bebidas Simples Internacionales se dedica a suministrar productos de comidas y bebidas simples fuera de los Estados Unidos, incluyendo Europa, América Latina, la región de Asia Pacífico y el negocio minorista en Canadá. El segmento Bolthouse y Foodservice se dedica a la distribución de productos como sopas, platos principales especiales, bebidas, otros alimentos preparados y productos Pepperidge Farm a través de diversos canales de restauración en Estados Unidos y Canadá. Campbell Soup se fundó el 23 de noviembre de 1922 y tiene su sede en Camden, NJ.–

Historia de Sopa Campbell

La empresa fue fundada en 1869 por Joseph A. Campbell, un comerciante de frutas de Bridgeton, Nueva Jersey, y Abraham Anderson, un fabricante de neveras del sur de Jersey. Producían conservas de tomate, verduras, jaleas, sopas, condimentos y carne picada.

En 1876, Anderson dejó la sociedad y la empresa se convirtió en la “Joseph A. Campbell Preserve Company–.

Campbell se reorganizó en “Joseph Campbell & Co.– en 1896. En 1897, John T. Dorrance, sobrino del director general Arthur Dorrance, comenzó a trabajar para la empresa con un salario de 7,50 dólares a la semana. Dorrance, químico titulado en el MIT y en la Universidad de Göttingen (Alemania), desarrolló un método comercialmente viable para condensar la sopa reduciendo a la mitad la cantidad de su ingrediente más pesado: el agua. Llegó a ser presidente de la empresa desde 1914 hasta 1930, y acabó comprando a la familia Campbell.

En 1898, Herberton Williams, un ejecutivo de Campbell, convenció a la empresa para que adoptara una combinación de colores rojo cornalina y blanco brillante, porque le llamaba la atención el color rojo cornalina de los uniformes del equipo de fútbol de la Universidad de Cornell. Hasta el día de hoy, el diseño de la lata, con sus colores rojo y blanco y el sello metálico dorado de la medalla de la Exposición de París de 1900, ha cambiado muy poco, con la excepción de la frase en francés en la parte superior del sello dorado que decía “Exposition-Universelle-Internationale– que se cambió por el nombre en inglés de la exposición como “Paris International Exposition–.

La sopa Campbell se convirtió en una de las mayores empresas alimentarias del mundo bajo la dirección de William Beverly Murphy. Fue elegido vicepresidente ejecutivo de Campbell Soup en 1949 y fue presidente y director general de 1953 a 1972. Mientras estuvo en Campbell’;s Soup Company, sacó a la corporación a bolsa y aumentó su cartera de marcas para incluir los panes, galletas y crackers de Pepperidge Farm’, las salsas y pastas de Franco-American’, los zumos de verduras V8, los caldos Swanson y los chocolates Godiva’. David Johnson fue presidente y director general desde 1990 hasta 1997.

Campbell Soup invirtió mucho en publicidad desde sus inicios, y muchas de sus campañas promocionales han demostrado su valor en el mercado de la publicidad de colección americana. Quizás los más conocidos sean los “Campbell Kids– diseñados por la ilustradora Grace Drayton. Ronald Reagan fue portavoz de V8 cuando Campbell’;s adquirió la marca en 1948.

Además de la publicidad de colección, la empresa también ha tenido notables patrocinios comerciales. Entre ellos, Orson Welles’;sThe Campbell Playhouse, que anteriormente había sido The Mercury Theatre on the Air. Después de que la adaptación del programa de La guerra de los mundos se convirtiera en una sensación por iniciar accidentalmente un pánico masivo debido a su realismo, Campbell’;s asumió el patrocinio del programa de radioteatro en diciembre de 1938.

En el Reino Unido e Irlanda, la sopa Campbell pasó a llamarse sopa condensada Batchelors (Reino Unido) y Erin (Irlanda) en marzo de 2008, cuando expiró la licencia de uso de la marca. Albans, Hertfordshire, compró la empresa Campbell Soup en el Reino Unido e Irlanda por 450 millones de libras (830 millones de dólares) en 2006, pero sólo se le concedió la licencia de uso de la marca hasta 2008. En virtud de este acuerdo, la empresa estadounidense Campbell Soup Company seguirá produciendo la sopa condensada Campbell’, pero no podrá vender el producto en el Reino Unido durante otros 5 años.

Campbell’;s sigue siendo una parte importante de Camden, Nueva Jersey, participando regularmente en eventos benéficos en la comunidad. En 2009, Campbell’;s completó la construcción de una nueva y ampliada sede en la ciudad.

En enero de 2010, la filial canadiense de Campbell comenzó a vender una línea de sopas certificadas por la Sociedad Islámica de Norteamérica como halal (preparadas de acuerdo con la ley islámica). Aunque Campbell no tiene previsto vender sus sopas halal en Estados Unidos, la medida ha suscitado las críticas de los antimusulmanes en ese país. La bloguera Pamela Geller pidió un boicot a la empresa.

En julio de 2011, Campbell’;s Soup decidió volver a vender su producto en el Reino Unido tras estar ausente desde 2008. Symingtons comenzó a fabricar la marca bajo licencia de Symingtons. La nueva gama incluía doce sopas en taza, cinco sopas a fuego lento diseñadas para ser cocinadas en una olla de agua, cuatro líneas de arroz salado y cuatro paquetes de pasta y salsa salada. La nueva gama no se venderá en latas, sino en paquetes y cajas. Más tarde, en 2011, las variedades en lata también han vuelto a los estantes de los supermercados con etiquetas renovadas y nuevas líneas.

En 2012, Campbell anunció sus planes de comprar Bolthouse Farms, un fabricante de zumos, aderezos para ensaladas y zanahorias baby, por 1.550 millones de dólares. Los analistas consideraron que se trataba de un intento de llegar a consumidores más jóvenes y acomodados.

En junio de 2013, Campbell adquirió la multinacional danesa de productos de panadería Kelsen Group por una cantidad no revelada. Kelsen cuenta con una red de distribución en 85 países y se considera que ofrece a Campbell oportunidades de expansión internacional, especialmente en China y otros mercados asiáticos.

*Información de Forbes.com, Wikipedia.org y www.campbells.com

**Video publicado en YouTube por “Kean University“