Hershey

Historia de Hershey Co., perfil y vídeo histórico

The Hershey Co. produce productos de chocolate y confitería. Sus principales grupos de productos incluyen productos de chocolate y confitería, chicles y productos refrescantes de menta y artículos de despensa como ingredientes para hornear, coberturas y bebidas. Se dedica a fabricar, comercializar, vender y distribuir varios tipos de envases de productos de chocolate y confitería, artículos de despensa y productos de refresco de menta y chicle con más de 80 marcas. La empresa fue fundada por Milton S. Hershey en 1894 y tiene su sede en Hershey, Pensilvania.

La historia de Hershey

Todo comenzó con una decisión.

Nuestra empresa se originó con la decisión del fabricante de caramelos Milton Hershey en 1894 de producir chocolate dulce como cobertura para sus caramelos. Ubicada en Lancaster, Pennsylvania, la nueva empresa recibió el nombre de Hershey Chocolate Company. En 1900, la empresa empezó a producir chocolate con leche en tabletas, barquillos y otras formas. Con la producción en masa, Hershey pudo reducir el coste por unidad y hacer que el chocolate con leche, que antes era un artículo de lujo para los ricos, estuviera al alcance de todos. Uno de los primeros eslóganes publicitarios describía este nuevo producto como «una golosina apetecible y un alimento muy nutritivo».

Una empresa en movimiento.

El éxito inmediato del chocolate con leche de bajo coste y alta calidad de Hershey pronto hizo que el propietario de la empresa se planteara aumentar sus instalaciones de producción. Decidió construir una nueva fábrica de chocolate en medio de las suaves tierras de cultivo del centro-sur de Pensilvania, en el municipio de Derry, donde había nacido. Cerca de los puertos de Nueva York y Filadelfia, que suministraban el azúcar importado y los granos de cacao necesarios, rodeado de granjas lecheras que proporcionaban la leche requerida, y con un suministro de mano de obra local de gente honesta y trabajadora, la ubicación era perfecta. En el verano de 1905, la nueva fábrica ya producía un delicioso chocolate con leche.

 

Un KISS para todo el mundo.

Buscando ampliar su línea de productos, en 1907 la empresa comenzó a producir un caramelo de chocolate con leche de fondo plano y forma cónica que el Sr. Hershey decidió llamar Chocolates HERSHEY’S KISSES. Al principio se envolvían individualmente en pequeños cuadrados de papel de plata, pero en 1921 se introdujo el envoltorio a máquina. Esta tecnología también se utilizó para añadir el conocido «penacho» en la parte superior para indicar a los consumidores que se trataba de un auténtico chocolate HERSHEY’S KISSES. En 1924, la empresa llegó a registrarlo como marca comercial.

 

Nuevos productos, tiempos difíciles.

A lo largo de las dos décadas siguientes, se añadieron aún más productos a la oferta de la empresa. Entre ellos, la barra de caramelo MR. GOODBAR (1925), el jarabe HERSHEY’S (1926), las chispas de chocolate HERSHEY’S (1928) y la barra KRACKEL (1938). A pesar de la Gran Depresión de los años 30, estos productos ayudaron a la recién incorporada Hershey Chocolate Corporation a mantener su rentabilidad y a evitar cualquier despido de trabajadores. Sin embargo, apoyados por el sindicato CIO, un grupo de trabajadores organizó una huelga de seis días que terminó con los huelguistas desalojados por la fuerza por los trabajadores leales y los agricultores locales.

 

El chocolate HERSHEY’S va a la guerra.

Con el estallido de la Segunda Guerra Mundial, la Hershey Chocolate Corp. (que había suministrado tabletas de chocolate con leche a los soldados estadounidenses en la primera guerra) ya estaba preparada para empezar a producir una barra de ración de supervivencia para uso militar. Al final de la guerra, se habían producido más de mil millones de barritas de ración D y la empresa había obtenido nada menos que cinco premios de producción «E» del Ejército y la Marina por su excepcional contribución al esfuerzo bélico. De hecho, el taller mecánico de la empresa llegó a fabricar piezas para los cañones antiaéreos de la Armada.

 

Un amigo de la familia se convierte en un miembro de la familia.

En la posguerra se introdujeron multitud de nuevos productos y se adquirió uno antiguo. Desde 1928, H.B. «Harry» Reese’s Candy Company, también ubicada en Hershey, había estado fabricando tazas de mantequilla de cacahuete cubiertas de chocolate. Dado que Hershey Chocolate Company suministraba el recubrimiento de las «penny cups» de REESE’S (el envoltorio decía: «Made in Chocolate Town, So They Must Be Good»), no era de extrañar que las dos empresas tuvieran una buena relación. Como resultado, siete años después de la muerte de Reese, en 1956, la H.B. Reese Candy Company fue vendida a Hershey Chocolate Corp.

 

Creciendo y ramificándose.

Las décadas siguientes verían a la empresa – rebautizada como Hershey Foods Corporation en 1968 – ampliar sus líneas de productos de confitería, adquirir empresas relacionadas e incluso diversificarse en otros productos alimenticios. Entre las numerosas adquisiciones se encuentran San Giorgio Macaroni y Delmonico Foods (1966); los derechos de fabricación y comercialización de los productos de la empresa inglesa de caramelos Rowntree MacKintosh (1970); Y&S Candies, fabricantes del regaliz TWIZZLERS (1977); las operaciones de confitería de Dietrich Corp. (1986); las operaciones de confitería de Peter Paul/Cadbury en Estados Unidos (1988); y Ronzoni Foods (1990).

 

The Hershey Company entra en un nuevo siglo.

Hoy en día, The Hershey Company es el principal fabricante norteamericano de productos de confitería y comestibles con y sin chocolate. Al comenzar el nuevo milenio, The Hershey Company sigue introduciendo nuevos productos con frecuencia y aprovechando las oportunidades de crecimiento a través de adquisiciones. Los productos de HERSHEY’S son conocidos y disfrutados en todo el mundo. De hecho, la empresa comercializa sus productos en aproximadamente 70 países de todo el mundo. Con aproximadamente 14.000 empleados y unas ventas netas que superan los 6.600 millones de dólares, The Hershey Company sigue comprometida con la visión y los valores del hombre que lo empezó todo hace tantos años.

 

*Información de Forbes.com y Hersheys.com

**Vídeo publicado en YouTube por “FastCompany“