Cuando se elaboran planes de proyectos o se intenta aumentar los índices de producción, es crucial economizar recursos para ahorrar tiempo y dinero. La cadencia, una métrica clave en la gestión de proyectos y de la producción, se refiere a la cantidad de tiempo que se necesita para satisfacer las demandas de los clientes. Este artículo le enseñará a calcular correctamente la cadencia y a utilizarla en una profesión de gestión de proyectos o de fabricación.
En este artículo, exploramos qué es la cadencia, por qué es importante y la comparamos con el tiempo de ciclo y el tiempo de espera para obtener una comprensión más profunda de esta métrica de producción.
Aprende a ser director de proyectos
¿Qué es el takt time?
Un director de proyecto o de producción puede utilizar la cadencia para determinar la rapidez con la que debe completarse un proyecto para satisfacer las demandas de un cliente o el tiempo que tiene un fabricante para producir suficientes bienes para satisfacer las demandas de los clientes. Esta cantidad puede ayudar a los gestores de proyectos y de producción a mantener los bienes y productos en movimiento a través de las etapas de producción de manera eficiente y rápida, manteniendo la calidad. Por ejemplo, debe terminar un producto en seis horas o menos si recibe un nuevo pedido cada seis horas.
Esta es la fórmula para calcular la cadencia:
Tiempo Takt = (tiempo neto disponible para la producción) / (demanda diaria del cliente)
Al dividir el tiempo neto disponible para la producción entre la demanda diaria del cliente, se obtiene una idea del tiempo máximo aceptable para cumplir el pedido. El tiempo takt es una métrica que se puede utilizar para productos físicos, como la fabricación de coches, o para la producción inmaterial, como la codificación de software o los libros de contabilidad y las declaraciones de impuestos. Una gran variedad de industrias y puestos profesionales utilizan el tiempo takt en sus responsabilidades laborales diarias, incluyendo:
- Empleados de transporte
- Empleados de fabricación y producción
- Profesionales del análisis de datos
- Jefes de producción
- Gestores de proyectos
- Directores de mejora continua
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¿Cuáles son algunos ejemplos de takt time?
A continuación se presentan dos ejemplos de cadencia utilizando como escenarios una empresa de producción de ventanas que fabrica vidrio templado para ventanas comerciales y un contable público certificado (CPA) que presenta los impuestos. El primer ejemplo muestra una métrica de cadencia semanal y el segundo ejemplo muestra un cálculo de cadencia diaria:
Una empresa de fabricación de ventanas
La empresa de fabricación de ventanas Endless Views produce ventanas de vidrio templado de calidad comercial para una gran área metropolitana. Tiene una semana laboral estándar de cinco días con una única jornada de nueve horas. Los empleados disfrutan de una pausa de 60 minutos para comer y dos descansos de 15 minutos, lo que supone un total de 2.250 minutos semanales de tiempo de trabajo disponible tras multiplicar siete horas y media al día por cinco días. Por término medio, Endless Views recibe pedidos de 10 ventanas grandes para proyectos comerciales a la semana. Utilizando la fórmula de la cadencia y esta información del calendario, aquí se explica cómo calcular la cadencia de Endless Views:
Tiempo de trabajo semanal: (2.250 minutos) / (10 pedidos) = 225 minutos de tiempo de ejecución, o tres horas y 45 minutos
Con este cálculo de la cadencia, la empresa de fabricación de ventanas Endless Views sabe que debe fabricar cada ventana en 225 minutos, es decir, en tres horas y 45 minutos, o menos, para satisfacer la demanda de los clientes de 10 ventanas a la semana sin retrasarse en la programación. Dependiendo de su ritmo de producción actual, la empresa puede estimar si necesita utilizar horas extras para completar el pedido o contratar más empleados para aumentar el tiempo de trabajo disponible. También puede utilizar la cadencia para investigar los métodos de producción actuales con el fin de encontrar mejoras de eficiencia para reducir el tiempo de producción, lo que permite a Endless Views aceptar y completar más pedidos a tiempo.
Un contable público que presenta los impuestos
Esquire Accounting es una empresa unipersonal con un empleado. El contable trabaja una jornada de nueve horas, con una hora para comer. Esto da un total de ocho horas, o 480 minutos, de tiempo neto disponible para la producción en un día de trabajo promedio. Durante la temporada de impuestos, el contador público hace un promedio de seis presentaciones de impuestos individuales por día. Utilizando la fórmula de takt, aquí está el tiempo de takt diario para Esquire Accounting:
Tiempo de trabajo diario: 480 minutos / seis presentaciones = 80 minutos, o una hora y 20 minutos
Con este cálculo de takt time, el CPA sabe que debe revisar y completar cada declaración de impuestos en una hora y 20 minutos o menos al día para mantenerse al día con la demanda de los clientes sin ampliar la jornada laboral o contratar a otro empleado durante la temporada alta. Es importante tener en cuenta que los cálculos de takt time asumen una demanda diaria constante y si ésta fluctúa, también lo hacen los cálculos de takt time. Por ejemplo, durante la temporada baja el CPA puede tener un promedio de sólo dos presentaciones por día, dando un cálculo de tiempo takt drásticamente diferente:
Tiempo de trabajo diario: 480 minutos / dos presentaciones = 240 minutos, o cuatro horas
Tiempo de ejecución vs. tiempo de ciclo vs. tiempo de espera
En los campos de la gestión de proyectos y la mejora continua, varias métricas similares miden el tiempo empleado en un proyecto o cumplimiento. Estos son otros dos términos, el tiempo de ciclo y el tiempo de espera, y cómo se comparan con la cadencia:
Tiempo de espera
El plazo de entrega es una medida desde que se hace un pedido hasta que se entrega. Por ejemplo, un cliente pide un producto o servicio el 10 de junio. La empresa recibe el pedido de inmediato, comienza a trabajar en el proyecto el 15 de junio y lo entrega el 20 de junio. El plazo de entrega es de 10 días desde que el cliente hace el pedido hasta que recibe el producto. El plazo de entrega se refiere al tiempo transcurrido, pero no necesariamente al esfuerzo. Se pueden tener plazos de entrega más largos, aunque sólo se dedique una pequeña cantidad de tiempo a producir el artículo o servicio.
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Tiempo de ciclo
La duración del ciclo es una medida del tiempo que transcurre entre el inicio de una operación y su finalización. En el mismo escenario del cliente que hace un pedido el 10 de junio, la duración del ciclo es de sólo cinco días, porque el trabajo comenzó el 15 de junio y terminó el 20 de junio. Para muchos proyectos de mejora continua, es importante reducir el tiempo de ciclo. A veces el tiempo de ciclo también puede referirse al tiempo entre dos entregas consecutivas.
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¿Por qué es importante el tiempo de espera?
El tiempo de toma de decisiones es importante para ayudar a las empresas y organizaciones a mejorar la eficiencia de sus operaciones, reducir los costes y mejorar los niveles de satisfacción de los clientes. Para los profesionales que trabajan en la gestión de operaciones, la gestión de proyectos, la garantía de calidad y funciones similares, las métricas le permiten comprender mejor dónde puede cambiar los procesos y las políticas o invertir en herramientas y equipos para reducir los tiempos de espera y los posibles costes y aumentar los ingresos y los beneficios. Otras ventajas de calcular la cadencia son:
- Estimación de los plazos de entrega
- Elevar los estándares de control de calidad
- Aumentar la productividad y la eficiencia
- Mantener un flujo de producción constante y fluido
- Minimizar los errores de producción
- Reducir el tiempo de formación
- Disminuir las horas extras del personal
- Crear plazos realistas