Un arreglo floral es un arreglo floral creado para ser vendido a particulares y para grandes eventos. Las floristerías incluyen a los floristas, que crean los arreglos, y a los repartidores, que los entregan. Si eres creativo, te gusta trabajar con flores y posees excelentes habilidades de venta y atención al cliente, puede que quieras buscar un trabajo en una floristería.
En este artículo, enumeramos los tipos de trabajo en una floristería, cómo conseguir uno y las ventajas de seguir esta carrera.
¿Cuáles son los trabajos en una floristería?
Una floristería puede tener un gran equipo de profesionales de la floristería, las ventas y el mantenimiento, o un solo empleado puede ser responsable de todas las tareas, dependiendo del tamaño del establecimiento. Estos son algunos de los puestos más habituales que se pueden encontrar en una floristería:
Diseñador de flores
También llamados floristas, los diseñadores florales se encuentran entre las funciones más importantes de una floristería. Sus selecciones y arreglos florales ayudan a determinar el estilo y la reputación de la tienda. Los diseñadores florales conocen los distintos tipos de flores, cuándo están en temporada, cuánto tiempo viven y con qué combinan. Crean arreglos individuales para clientes particulares, así como exposiciones para eventos como bodas y banquetes. Sus responsabilidades pueden incluir:
- Elegir y comprar flores a los proveedores
- Coordinar con los planificadores de eventos
- Cortar y arreglar las flores y la vegetación en atractivas exhibiciones
- Diseñar arreglos apropiados para una determinada ocasión o estilo
- Crear acuerdos que se ajusten a los clientes' presupuestos
- Ayudar a los clientes a seleccionar flores, jarrones y accesorios
- Dar a los clientes instrucciones sobre el cuidado de sus flores
Los diseñadores florales autónomos también pueden realizar tareas empresariales como contestar al teléfono, tomar pedidos, llevar la contabilidad y los impuestos.
Servicio de atención al cliente o representante de ventas
Las floristerías contratan a representantes de atención al cliente para que trabajen en la recepción, tomen los pedidos, procesen las ventas e interactúen con los clientes. Sus responsabilidades pueden incluir:
- Aprender sobre productos y flores para poder ayudar a los clientes a tomar decisiones
- Responder a las llamadas telefónicas y a los correos electrónicos
- Saludar a los clientes y responder a sus preguntas
- Completar las ventas y la facturación
- Introducir los pedidos de entrega de flores
- Realización de tareas administrativas
Las habilidades de un representante de ventas de una floristería son clave, pero también deben tener interés o conocimientos sobre las flores para poder responder a las preguntas y peticiones de los clientes.
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Conductor de reparto
Las floristerías que entregan arreglos a clientes o eventos emplean a conductores de reparto cualificados y responsables. Estos empleados necesitan una licencia de conducir válida y pueden tener que proporcionar su propio vehículo si la tienda no tiene una furgoneta de reparto. Las tareas del conductor de reparto de la floristería pueden incluir
- Arreglos de carga y aseguramiento en el vehículo
- Entregar flores a los clientes a tiempo
- Recogida de firmas para los recibos
- Confirmar las fechas y horas de entrega
- Tomar nota e informar de los arreglos dañados
- Desembalar y organizar las entregas de los proveedores
- Mantenimiento del vehículo de entrega
Los conductores de reparto deben sentirse cómodos conduciendo una furgoneta grande y estar familiarizados con la zona y las carreteras locales.
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Cómo conseguir un trabajo en una floristería
Puedes conseguir un trabajo en una floristería si aspiras a convertirte en florista. Sigue estos pasos si trabajar como florista es tu trayectoria profesional deseada:
1. Graduarse en la escuela secundaria
El requisito mínimo de educación para trabajar en una floristería suele ser un diploma de secundaria o un GED. Mientras estés en la escuela, considera la posibilidad de tomar clases que te preparen para los aspectos creativos y comerciales de ser un diseñador floral. Entre ellas se encuentran la biología, el arte, la botánica, los negocios y la economía.
2. Tomar clases
Para aprender más sobre el diseño y el cuidado de las flores, puedes inscribirte en un programa postsecundario en un colegio comunitario local, una escuela de formación profesional o una escuela floral. Ofrecen cursos sobre temas como:
- Identificación de plantas
- Horticultura
- Diseño floral
- Operaciones de floristería
- Gestión empresarial
- Mantenimiento del invernadero
- Planificación de eventos
Al completar uno de estos programas, puedes obtener un certificado o un título de asociado que te ayude a destacar entre los demás candidatos cuando solicites trabajos en floristerías. Si decides obtener un título de asociado en floricultura, asegúrate de que está acreditado por el Instituto Americano de Diseñadores Florales (AIFD).
3. Ganar experiencia
Solicita unas prácticas o un puesto de trabajo en una floristería que te proporcione experiencia práctica trabajando con un florista experimentado. Podrías recibir formación en el puesto de trabajo:
- Preparación de arreglos florales básicos
- Manipulación y cuidado de las flores
- Entender los tipos de flores y el crecimiento
- Cortar los tallos a la longitud adecuada
- Atar lazos y cintas
Mientras adquieres experiencia, toma notas sobre los materiales y las técnicas que aprendes. Practica el diseño de arreglos en tu tiempo libre y crea bocetos de los diseños que quieras crear.
4. Obtener la certificación
Aunque no es obligatoria, la certificación en diseño floral demuestra a los posibles empleadores su experiencia y compromiso con su oficio. Puedes convertirte en Diseñador Floral Certificado a través de la AIFD. Para obtener esta credencial, debe cumplir los requisitos de educación y experiencia, completar la formación, aprobar un examen escrito y una prueba de diseño y convertirse en miembro de la AIFD. A continuación, hay que realizar un determinado número de horas de formación continua al año para mantener la certificación.
5. Crear un portafolio
Construya un portafolio de los arreglos florales que ha creado para mostrar a los empleadores y clientes sus habilidades y estilo. Incluya una variedad de arreglos para diferentes ocasiones, como bodas, centros de mesa y conmemoraciones. Desarrolla un estilo en torno a determinados colores, materiales, texturas y combinaciones de flores que vincule tus diseños y te ayude a distinguirte de otros floristas.
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Ventajas de trabajar en una floristería
Trabajar en una floristería puede ser gratificante si te apasionan las flores y el diseño. Los beneficios incluyen:
-
Requisitos de formación: Como la mayoría de las floristerías sólo exigen a los empleados un diploma de secundaria o un título de grado medio, puedes encontrar trabajo de inmediato sin tener que dedicar el tiempo y el dinero necesarios para obtener una licenciatura de cuatro años.
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Creatividad: Las floristerías suelen dar a sus empleados libertad para crear diseños innovadores. Fomentan la creatividad y el individualismo.
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Variedad: Cada día que se trabaja en una floristería aporta algo nuevo. Siempre estás preparando nuevos arreglos, trabajando con diferentes clientes y estilos o diseñando expositores para diversos tipos de eventos. Experimentas continuamente nuevos retos y oportunidades.
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Entorno de trabajo: Los empleados de las floristerías suelen trabajar en tiendas limpias, atractivas y climatizadas. Están rodeados de las atractivas vistas y olores de las flores y el verdor.
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Promoción profesional: Los diseñadores florales cualificados suelen tener la oportunidad de abrir sus propias floristerías después de adquirir varios años de experiencia, desarrollar una reputación y crear una base de clientes. Podrías seguir esta carrera si tu objetivo es tener un pequeño negocio.
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Consejos para solicitar puestos de trabajo en una floristería
Si estás interesado en trabajar en una floristería, estos son los consejos que pueden ayudarte a encontrar puestos vacantes y a destacar entre los demás candidatos:
- Busca ofertas de trabajo en floristerías locales, tiendas de alimentación, floristerías de Internet o proveedores y distribuidores de flores.
- Busca prácticas o aprendizajes que puedan convertirse en trabajos a tiempo completo.
- Desarrolla las habilidades que necesitas para trabajar en una floristería, como la organización, la atención al cliente y la creatividad, e inclúyelas en tu currículum.
- Asegúrate de tener un permiso de conducir y un historial de conducción limpio, ya que es posible que tengas que entregar arreglos a los clientes.
- Aprende todo lo que puedas sobre flores y horticultura leyendo libros y suscribiéndote a revistas de floricultura, para poder utilizar la terminología y demostrar tus conocimientos en tu currículum y durante las entrevistas.
- Establece una red de contactos con floristas para conocer las oportunidades de trabajo a través de foros florales en línea, medios sociales, sitios de redes profesionales, organizaciones del sector, ferias comerciales o exposiciones de diseño floral.
- Personaliza tu currículum y tu carta de presentación para cada puesto de trabajo al que te presentes, utilizando las palabras clave del anuncio de empleo y mencionando la empresa, el cargo y el director de contratación por su nombre.